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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作家：村姑陈

《1》

糊口老是充满了聘请，不是吗？

比如，早上起来，是聘请牛奶如故豆乳？是吃面包如故油条？

就拿早餐麦片来说，有的东说念主心爱八成纯正的原味玉米片，有的东说念主则偏疼那些加了果干和坚果的搀杂麦片。

还有东说念主可能会被那些包装可人的燕麦饼干诱骗，以为它们既浮浅又可口。

雷同地，当走进茶叶店，濒临五花八门标茶叶，聘请也变得复杂起来。

会发现存各样各样的茶叶，从绿茶到红茶，从乌龙茶到白茶，每一种皆有它专有之处。

独特是白茶，它新鲜的口感受到好多东说念主的趣味。

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可是，白茶也分好几种形态，比如散茶、饼茶和饼干茶，这就让聘请变得愈加意念念了。

前几天，在检察茶友留言的时候，看到有东说念主问：“散茶、饼茶和饼干茶，哪个更好？”

这个问题其实莫得尺度谜底，因为每种形态的白茶皆有它的优点。

今天就来聊聊，每个形态各自的优污点吧。

这么，大家可以笔据我方的需求，自行判断作念出最合适的聘请。

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《2》

散茶，是以松散状况存在。

它指是那些莫得经过太多加工，保留了茶叶最原始状况的茶。

白茶的制作工艺额外简朴，不经过炒制、揉捻或是完了这些体式，是以从茶树上采下来的茶叶，经过萎凋和烘干之后，基本上就保留了它们领先的形态。

因为只经过了八成的萎凋和烘干，东说念主工烦嚣很少，是以散茶的自然营养得以保留。

散茶的香气，可以说口角常径直和白嫩的。

散茶的香，就像是山间清早的微风，带着露珠和花香，清冽而不失讲理。

它的香型各样，有的像浅浅的毫香，有的像新鲜的花香，还有的带着草药的香气，或者是竹叶的幽香。

每一种香型，皆像是大当然赋予的专有钤记。

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喝散茶，就像是在品味大当然的送礼。

它的汤色流露，口感新鲜，喝上一口，就像是山间的清泉在舌尖文静淌，让东说念主热沈幽闲。

这种茶，适应那些心爱八成、当然的东说念主。

不外，说到散茶，还得聊聊它的储存问题。

散茶因为体积较大，是以占用的空间也相对较多。

要是你是个心爱储藏茶叶的东说念主，那家里可能就需要预留实足的空间来存放这些茶叶了。

有的东说念主可能会说，我喝完再买不就行了？

但问题是，当遭遇一款独特心爱的白茶，或者是市面上困难一见的阐发品种，确实能忍住不囤一些吗？

固然，想喝的时候，随取随拿，快捷浮浅，亦然散茶的优点之一。

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《3》

饼茶，是在散茶的基础上，进行再加工。

它经过茶农们的巧手，通过蒸软、包揉、压制定型、烘干等一系列工序，变成了一个个圆滔滔的茶饼。

这些茶饼看起来憨态可掬，中间还有个可人的“酒窝”，让东说念主忍不住想摸一摸。

可是，在喝饼茶之前，得先学会一个外行段——撬饼。

这就像是掀开矿藏的钥匙，唯有撬开茶饼，才略试吃到内部藏着的可口。

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从散茶到饼茶，这不单是是形态上的改造，更是口感和香气上的一次升华。

饼茶的香气，比散茶来得愈加老成和谨慎。

这是因为在压饼的流程中，茶叶的细胞壁被破裂，一些果胶和其他物资就会溢出，附着在茶叶名义。

这些物资径直与空气战役，参与到白茶的陈化流程中，使得饼茶更容易酿成专有的香气。

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比如，好多茶友心弛神往的枣香，每每即是老白茶饼特有的，尤其是老寿眉饼的象征性香气。

饼茶的汤感也愈加甘醇、浓厚。

饼茶的另一个上风在于浮浅储存。

散茶因为体积蓬松，要是莫得实足的空间，想要大皆囤积是个挑战。

但饼茶就不一样了，它通过压制，减少了体积，也减少了运输途中的磕碰，保证了茶叶的齐全性。

叶片间的轻佻被压缩，使得储存的压力大大收缩。

不外，要是想要出门时佩带白茶，茶饼可能就显得有点沉重了。

这时候，可能需要酌量一些愈加轻便的茶叶形态。

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《4》

饼干茶，是将白茶压成饼干状的紧压茶。

它是一种改造的白茶包装形态，将茶叶切割成小块，每一块皆零丁包装，就像超市里那些浮浅佩带的小饼干一样。

这种盘算不仅外形迷你可人，何况额外实用，独特适应快节律的当代糊口。

设想一下，你的包里随时皆能装上几片这么的饼干茶，不管是通俗通勤、出差如故旅游，皆能节略享受一杯香醇的白茶。

比如《随性泡》，每片包装里装有2.5克的老白茶，通俗冲泡时，只需取出一派。

这么的盘算，让喝茶变得无比八成，任何手艺、任何所在、任何场所，只消你想，就能坐窝为我方冲泡一杯。

这种饼干茶的盘算，险些即是为痛楚的上班族量身定作念的。

可以在办公室里放上几片，使命累了，随时为我方泡上一杯，瞩目醒脑。

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出差时，也可以节略佩带，毋庸惦念茶叶的密封和保存问题。

每片茶叶皆是零丁包装，系数毋庸惦念茶叶受潮或者变质。

与传统的饼状或砖状白茶比较，饼干茶在储存和佩带上有着显明的上风。

传统的茶饼在储存时需要使用三层包装法进行密封，何况每次取茶皆不太浮浅。

但饼干茶就不存在这么的问题，它不需要再次密封，何况因为是一派一派的干茶，也毋庸惦念被挤压碾碎。

不外，饼干茶也有它的局限性。

由于每片茶叶皆是分开包装的，它们无法像茶饼那样进行团队陈化，也即是说，饼干茶更适应通俗冲泡。

它的冲泡旨趣更接近于茶包，追求的是浮浅快捷，而不是长手艺的陈化成果。

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《5》

白茶眷属成员繁密，让东说念主头昏脑眩。

外行买茶时，不必太纠结。

要是追求浮浅快捷，通俗饮用，那么饼干茶会是可以的聘请。

这些茶易于佩带，冲泡八成，适应痛楚的糊口节律。

若你是白茶爱好者，心爱储藏或渐渐品味，那么可以酌量成箱的散茶、饼茶。

这些白茶更适应永恒储存，随入手艺的千里淀，它们的滋味会愈发甘醇，陈化出专有的风范。

总之，聘请白茶，最进击的是适应你的糊口风气和口味偏好。

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小陈茶事村姑陈插插插综合网，专栏写手，茶行业原改造媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年还是累计撰写越过4000多篇原创著述。

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